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Restaurant et salons

Grace à l'aménagement de style, la qualité de se services et la composition du menu toutes les parties de notre restaurant continuent dans la tradition du fameux hôtel U prince qui occupait ses lieux pendant presqu’un siècle.

Notre restaurant de style au rez-de-chaussée vous invite à déguster des spécialités de la cuisine tchèque et internationale. Pour vos fêtes privées nous vous proposons Le Salon de chevalier (pour 18 personnes) et Le Salon de roi (pour 6 personnes). Les portails gothiques, meubles massifs et peintures murales ensemble avec nos plats traditionnels vous transporterons dans une atmosphère authentique qui régnait dans les demeures des seigneurs du Moyen Age. Vous pouvez terminer votre excellente soirée dans notre New York Cocktail bar qui vous propose une large gamme de cocktails.

Un aperçu de notre menu et notre carte de vin et des cocktails vous rassurera que nous pouvons satisfaire tous vos désires.

Restaurant et salons

Recommandation du Chef

  • Rouleaux de légumes épicés
    199 CZK
  • Saumon de Norvège fumé
    229 CZK
  • Tartare de thon
    269 CZK
  • Tartare de thon
    499 CZK
  • Carpaccio de boeuf
    279 CZK
  • Salade mixte de légumes
    199 CZK
  • Mozzarella Buff alo
    229 CZK
  • Salade César au poulet
    249 CZK
  • Salade César
    229 CZK
  • Fromage de chèvre, salade de mâche aux betteraves
    249 CZK
  • Soupe de goulash traditionnelle tchèque
    169 CZK
  • Bouillon de boeuf fort
    169 CZK
  • Soupe de homard
    199 CZK
  • Demi-douzaine d‘escargots de Bourgogne
    229 CZK
  • Crêpes farcies aux épinards gratinées
    229 CZK
  • Portobello cuit au four avec du fromage
    259 CZK
  • Club sandwich
    199 CZK
  • Panini au jambon et au fromage
    199 CZK
  • Burger de boeuf
    269 CZK
  • Burger avec des tranches de fi let de boeuf
    349 CZK
  • Burger de boeuf double
    329 CZK
  • Burger de porc effi loché Iberico
    299 CZK
  • Spaghetti Aglio Olio e peperoncino
    189 CZK
  • Spaghetti carbonara
    229 CZK
  • Tagliatelle Bolognese
    249 CZK
  • Gemelli with chicken
    249 CZK
  • Tortellini filled with veal
    269 CZK
  • Orecchiette with sliced beef ternderloin
    299 CZK
  • Gemelli with shrimp
    299 CZK
  • Ravioli fi lled with salmon and ricotta
    299 CZK
  • Jarret de porc
    349 CZK
  • Poêlée paysanne traditionnelle de Bohême
    379 CZK
  • Moitié de canard confit
    429 CZK
  • Escalope à la viennoise
    299 CZK
  • Goulash de jeune taureau
    269 CZK
  • Rôti de boeuf à la sauce à la crème
    269 CZK
  • Risotto de champignons
    269 CZK
  • Risotto au safran aux fruits de mer
    329 CZK
  • Saumon grillé
    325 CZK
  • Steak de thon
    399 CZK
  • Filets de dorade royale
    315 CZK
  • Fish & Chips
    299 CZK
  • Gambas grillées
    599 CZK
  • Gambas grillées
    325 CZK
  • Homard au beurre aux fi nes herbes
    799 CZK
  • Poitrine de poulet grillée
    269 CZK
  • Filet de porc
    299 CZK
  • Filet d‘agneau grillé
    459 CZK
  • Beefsteak du jeune taureau
    599 CZK
  • Rib eye steak
    499 CZK
  • Steak d’aloyau
    699 CZK
  • Wok de fi let de boeuf
    299 CZK
  • Sélection de fromages
    269 CZK
  • Gâteau au chocolat Valrhona
    179 CZK
  • Strudel aux noix
    149 CZK
  • Schwarzwald
    169 CZK
  • Profiteroles
    169 CZK
  • Crêpes à la banane
    169 CZK
  • Cheesecake
    169 CZK
  • Crème brûlée à la vanille
    169 CZK
  • Tiramisu
    169 CZK
  • Baileys Nutty Caramel
    169 CZK
  • Choco Banana
    169 CZK
  • Forest Berries
    169 CZK
  • Zesty Lemon Sorbet
    115 CZK
  • Hot Raspberry Vanilla
    169 CZK
  • Banana Churros
    169 CZK
  • Zesty Lemon Sorbet
    145 CZK

Voir le menu complet des repas et boissons

Soirées d´entreprise et événements sur mesure

Voulez-vous organiser une soirée d'entreprise, fêter un anniversaire ou un diplôme? Nous pouvons vous préparer une offre spéciale en fonction de vos exigences. Notre restaurant dispose de deux salles privées pour 18 personnes (Salle des chevaliers) et 6 personnes (Salle Royale) pour les petites fêtes ou vous pouvez utiliser notre restaurant pour les grands groupes.

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